Вина ЮАР

Рудеберг.

Roodeberg.

1500-00

Красное сухое.

Вино имеет среднее тело, ароматы лесных ягод с нотками шоколада и ванили. Вино хорошо хранится. Оно хорошо сопровождает макароны с мясным соусом, жареные овощи и пернатую дичь. Это уникальное вино сейчас очень популярно среди знатоков. Рецепт его был выработан 50 лет назад и состоит главным образом из Каберне Совиньон, который дополняют Мерло, Шираз и Руби Каберне. «Рудеберг» многократно получал награды, в том числе на престижном международном конкурсе в Лондоне (Wine & Spirit Competition).«Рудеберг» принято сравнивать с «Роллс Ройсом» – такой же консервативный и элегантный. «Рудеберг» – самое известное вино КВВ, самое продаваемое красное вино за последние 50 лет.

 

Пинотаж.Канонкоп.

Pinotage.Kanonkop.

3800-00

Красное сухое

Вино приготовлено из отборного винограда, брожение проводится с виноградной кожей, после алкогольного брожения проводится молочно-кислотное, после чего молодое вино выдерживается в дубовых бочках. Это вино прекрасного вишневого цвета со сладким ароматом малины, который хорошо сочетается с нотками ванили.

 

Шардоне.Кафедрал Селлер.

Chardonnay.Cathedral Cellar.

1540-00

Белое полусухое.

Это вино изготавливается и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 3 месяцев. Батонаж проводится каждые 2 недели. «Шардоне» имеет особенно богатый вкус тропических фруктов и цитрусовый аромат. Это вино хорошо подходит к копченому лососю, устрицам, жареному цыпленку и телятине